【練馬ラーメン】リピート間違いなし！！台湾混ぜそば「やまの」
グルメサイトでも評価の高い、台湾混ぜそばのお店、練馬駅にあるやまのに行ってきましたのでご紹介します！！
２０１９年には、食べログ百名店２０１９にも選ばれたお店で選ばれているなど人気店です。
半地下の奥を進むとそこには！！台湾まぜそばのお店！！
まずは駅からのアクセスですが、練馬駅からは５分もかからない近さでした。 大のラーメン好きですが、ラーメン屋さんは入りずらいお店も多いんですよね。。 お店への入りやすさは結構重要視しています。
そんなに女性ひとりでも入りずらくはないかなと思います。
店内の入り口はこんな感じでした！
赤い看板と提灯が目印です。わかりやすいですね。
以前に営業時間を調べず５時頃行ってしまい今回はリベンジです。
営業時間は、昼は１１時３０分から１４時。夜は１８時から２２時となります。
道に迷ったら下の写真の赤提灯を探してみてくださいね！！
半地下になっており、階段をおりてすぐに券売機がありました。
食券を買って中にはいり、店員さんに食券を渡しました。
開店から１５分程だったので、列はなし。今回は王道ですがまぜそばの食券を買いました。
食券を買って中にはいり、店員さんに食券を渡しました。
開店からそんなに時間はたっていませんでしたが、中には男性がすでに何組も。
お一人の方からグループの方もいらっしゃいました。
さすが百名店2019年に選ばれているお店！！
開店と同時にたくさんのお客さんがはいっているようです。
店内にはいるとまずはにんにく入りで大丈夫ですか？と確認がありました。
もちろんok♪（笑）
地下、ちょっと入りづらいかな、、と最初は警戒していましたが、店内は割と新しいテーブルや椅子、店員さんの明るい雰囲気で入りやすかったです。
私史上NO.１の混ぜそばとなる・・・
そしてお目当ての台湾まぜそばが５分程で運ばれてきました！！！
色鮮やかですね！！
具材は魚粉、にら、ねぎ、のり、卵黄、肉味噌がはいっていました。
台湾混ぜそばは結構辛いイメージがありましたが、やまのの台湾まぜそばは食べやすい印象です！
過去にも別のお店で何度か台湾混ぜそばをいただいたことがあるのですが、 味が濃かったり、途中で飽きてしまうことが多かったです。
しかしこちらの混ぜそばはきちんとパンチも聞いているのですが、飽きることなく最後まで美味しく完食することができました。
テーブルには、お酢やタバスコがあり、途中で味変しても楽しめるのもポイントです。
こんなに美味しいまぜそば、久しぶりに食べました！
具材それぞれの味がひきたち、味の濃さだけで勝負していないことがよくわかります。
夜はお酒も飲めるので、一杯飲みながら美味しいまぜそばもいいですね。
ちょっと濃いものを欲しているときに行きたくなるお店です。
